- 2025-04-10
Health Tips: गर्मियों का देसी एनर्जी ड्रिंक: इस ड्रिंक से पाएँ ठंडक, ताज़गी और तंदुरुस्ती!
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Health tips: जैसे-जैसे गर्मी का पारा चढ़ता है, शरीर को ठंडक देने और ऊर्जा बनाए रखने के लिए पारंपरिक पेय और खाद्य पदार्थों का महत्व बढ़ जाता है। ऐसा ही एक देसी सुपरफूड है — सत्तू। बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश में खास तौर पर लोकप्रिय सत्तू अब धीरे-धीरे पूरे देश में अपनी पहचान बना रहा है। आइए जानते हैं गर्मियों में सत्तू पीने के कुछ खास फायदे:
1. शरीर को ठंडक देता है
सत्तू का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाता है। लू और गर्म हवाओं से बचने के लिए सत्तू का शरबत बेहद फायदेमंद होता है। यह शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है।
2. ऊर्जा से भरपूर
सत्तू में प्रोटीन, फाइबर और जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं, जो शरीर को दिनभर ऊर्जावान बनाए रखते हैं। खासकर जो लोग धूप में काम करते हैं, उनके लिए सत्तू एक प्राकृतिक एनर्जी ड्रिंक की तरह काम करता है।
3. पाचन में सहायक
सत्तू फाइबर से भरपूर होता है, जिससे पाचन क्रिया सुधरती है। कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में भी यह मदद करता है।
4. डायबिटीज और वजन नियंत्रित करता है
सत्तू का सेवन ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है। इसके अलावा यह देर तक पेट भरा रखने का एहसास देता है, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती और वजन भी कंट्रोल में रहता है।
5. सस्ता और सुलभ
सत्तू एक किफायती और आसानी से उपलब्ध होने वाला स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। बिना ज्यादा खर्च के इसे घर पर ही तैयार किया जा सकता है।
कैसे करें सेवन?
एक गिलास ठंडे पानी में 2-3 चम्मच सत्तू मिलाएं, स्वादानुसार नमक, नींबू और भुना जीरा डालें।
चाहें तो मीठा शरबत भी बना सकते हैं — सत्तू में पानी और गुड़ मिलाकर।
गर्मियों में सत्तू का सेवन न केवल शरीर को ठंडक देता है, बल्कि यह पोषण और ऊर्जा से भी भरपूर होता है। यह एक परंपरागत लेकिन बेहद प्रभावी घरेलू उपाय है, जिसे हर कोई अपनी डाइट में शामिल कर सकता है।
